Áfonyatorta

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	2583 8 személyre 65 perc

Elkészítés:

A citrom héját finomra reszeljük. Robotgéppel 20 dkg cukrot, 10 dkg mandulát, a citromhéjat és a sót összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vajat és a tojássárgákat. Sima masszává turmixoljuk, majd golyót formálunk belõle, és folpackkal letakarva 1 órára a hûtõbe tesszük. Az áfonyát és a maradék cukrot összekeverjük. A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és kivajazott tortaformába simítjuk. A mandulával megszórjuk, majd a cukrozott áfonyát a tetejére halmozzuk. Meleg sütõben készre sütjük. Amikor kész, a formából kiborítjuk, és kihûtjük.

Hozzávalók:

- 1 citrom
- 40 dkg áfonya
a szóráshoz: 20 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 20 dkg õrölt mandula
- 15 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- csipetnyi só

Még több recept

A cégünk adatokat nem tárol, harmadik félnek személyes adatokat nem ad át,
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.

Boltok, üzletek

Szolgáltatások