Hálós õzsonka csípõs-tormás majonézzel
|
Elkészítés:Készítsünk majonézt a tojássárgájából, a kristálycukorból, a mustárból, csipetnyi sóból, õrölt fehér borsból és az olajból. Néhány csepp citromlevet, ízlés szerint ecetes tormát és ugyancsak ízlés szerint wasabit (japán torma) keverjünk hozzá. Finomra vágott snidlinggel ízesíthetjük még. Barna kenyérbõl süssünk hozzá toastot, és díszítsük színes salátalevelekkel. Hozzávalók:- 40 dkg õzsonka
Még több recept |
||||
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.